Aroma di Puglia Confettura Extra di Albicocche 210g
Regione: Puglia
Le succulente albicocche della Murgia barese, entro le 24 ore dalla raccolta, sono lavorate in modo artigianale, seguendo l’antica ricetta della tradizione. Selezionate e lavate con cura, vengono tagliate in piccoli pezzi e fatte macerare con zucchero e succo di limone per una notte intera. Quindi cotte a fuoco lento fino ad ebollizione. La confettura ottenuta è invasettata senza l’aggiunta di alcun conservante, addensante e/o colorante. Ogni singolo vaso è infine pastorizzato
